Realizzazione Dehors per Bar e Ristoranti

La realizzazione di dehors per bar e ristoranti richiede attenzione, progettazione e scelta dei materiali più adatti e ogni attività ha esigenze diverse: c’è chi desidera creare una zona elegante per il servizio al tavolo, chi ha bisogno di proteggere lo spazio esterno da sole e pioggia, e chi vuole rendere utilizzabile l’area all’aperto durante tutto l’anno.

In questo articolo vediamo quali sono le principali soluzioni per creare un dehors funzionale, accogliente e su misura.

Cos’è un dehors e perché è importante per un locale

Il dehors è uno spazio esterno attrezzato, generalmente collegato a un bar, ristorante o locale pubblico, pensato per ospitare clienti all’aperto. Può essere realizzato su marciapiede, piazza, cortile, terrazza o area privata, a seconda della posizione e delle autorizzazioni disponibili.

Per un’attività nel settore food & beverage, il dehors rappresenta un’opportunità importante perché permette di:

aumentare i coperti disponibili;
valorizzare l’immagine del locale;
offrire ai clienti un ambiente più piacevole;
sfruttare gli spazi esterni anche nelle mezze stagioni;
distinguersi dalla concorrenza con una soluzione curata e personalizzata.

Un dehors ben progettato non deve essere solo bello da vedere, ma anche pratico, sicuro e coerente con lo stile del locale.

Realizzazione dehors per bar e ristoranti: da dove partire

Prima di scegliere coperture, arredi e strutture, è importante analizzare lo spazio disponibile e capire quali obiettivi deve raggiungere il progetto.

La realizzazione di un dehors dovrebbe partire da alcune domande fondamentali:

Quanto spazio si ha a disposizione?
Il dehors sarà usato solo in estate o tutto l’anno?
Serve una copertura fissa o mobile?
L’area deve essere protetta da vento, pioggia o sole diretto?
Quale stile deve avere lo spazio esterno?

Rispondere a queste domande permette di individuare la soluzione più adatta e di evitare interventi poco funzionali o non in linea con le necessità del locale.

Le principali soluzioni per la copertura del dehors

Uno degli elementi più importanti nella progettazione di un dehors è la copertura. La scelta dipende dallo spazio, dall’esposizione, dal tipo di attività e dal livello di protezione desiderato.

Pergole e pergole bioclimatiche

Le pergole sono tra le soluzioni più utilizzate per bar e ristoranti. Possono essere installate in spazi esterni di diverse dimensioni e permettono di creare un’area riparata, elegante e facilmente integrabile con l’ambiente circostante.

Le pergole bioclimatiche, in particolare, offrono un alto livello di comfort grazie alle lamelle orientabili, che permettono di regolare luce, ombra e ventilazione. Sono ideali per chi desidera un dehors moderno, resistente e utilizzabile in diversi periodi dell’anno.

Tende da sole

Le tende da sole sono una soluzione pratica e versatile, particolarmente adatta per bar, caffetterie e ristoranti che desiderano proteggere i tavoli dall’irraggiamento solare.

Possono essere installate a parete, a bracci estensibili o con strutture dedicate, e rappresentano una scelta efficace per creare zone d’ombra senza interventi troppo invasivi.

Coperture mobili

Le coperture mobili sono indicate per chi ha bisogno di flessibilità. Permettono di aprire o chiudere lo spazio in base alle condizioni meteo, offrendo protezione quando necessario e maggiore apertura nelle giornate favorevoli.

Questa soluzione è particolarmente utile per locali che lavorano molto con gli spazi esterni e vogliono garantire continuità al servizio anche in caso di tempo variabile.

Dehors su misura: perché scegliere una soluzione personalizzata

Ogni locale ha una propria identità e per questo motivo un dehors standard spesso non è sufficiente a valorizzarne davvero lo spazio esterno; per non parlare della qualità spesso bassa delle soluzioni standard.

Da Soavi Dehors puoi farti consigliare da esperti del settore e personalizzare tutto, dai materiali ai colori, ma soprattutto avrai delle soluzioni durature e che richiedono poca manutenzione.

Stai cercando degli esperti che ti consiglino la soluzione migliore per le tue esigenze? Il nostro team sarà felice di aiutarti, contattaci per una consulenza personalizzata.